原味绿豆糕

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  1.绿豆浸泡一夜，沥干水份，加入白糖，高压锅隔水蒸，上汽后半小时关火，炒锅加油，翻炒至能抱成团，取出碾成泥
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  2.等凉会儿，搓等量团放入模具压成型
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  3.绿豆糕成型咯

小贴士

翻炒要抱成团哦，不然不易成型。油要足量呢 不然不好脱模。