三鲜鱼丸

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  1.小葱白切成节，鱿鱼改刀，鱼丸切成两半。
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  2.把虾鱼丸和鱿鱼下锅焯水备用
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  3.锅里下油把蒜头爆香
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  4.把焯水后的鱼丸下锅翻炒10秒，迅速加入半勺水，放入青菜
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  5.调入盐和鸡汁，勾芡起锅