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火腿葱花椒盐花卷

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今天我向大家推荐的是火腿葱花椒盐花卷，非常好吃，而且香。做法简单！

作者: 随缘44

用料

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小技巧

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    6.大约40分钟面发到2倍大，呈蜂窝状。既可。
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    7.面揉光滑后继续饧发3～4分钟。
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    8.面擀成圆形。刷油酥。
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    9.撒上葱花。如图！
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    10.在葱花上撒上火腿肠。如图！
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    11.两边往中间折。如图！
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    12.在刷上一成油酥，撒上薄面！
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    13.最后和起来。如图！
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    14.切成5公分的小挤子。如图！
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    15.用筷子在挤子中间压一下。如图！
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    16.把开口和起来绕道食指上。如图！
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    17.花卷胚做好了。二次饧发20分钟左右。
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    18.水开后，在屉上刷一成油。
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    19.开水上屉蒸12～13分钟。关火后再停2～3分钟。
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    20.时间已到。花卷出锅。
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    21.完成图。

    • 小贴士

    温水和面。用油酥做花卷起层。花卷做成胚子，需要二次饧发20分钟左右。

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