泡椒板筋

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  1.如图板筋切成丝加味腌制上粉，泡椒野山椒切成马耳朵。芹菜和小葱切成节备用
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  2.锅里烧油把上粉后的板筋下锅滑油，滑散即可起锅
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  3.锅里留半勺油下入姜蒜片和泡椒，野山椒，白果炒出香味时倒入滑油后的板筋，
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  4.调入适量白醋鸡精和盐，放入小葱白，勾芡起锅。

小贴士

可以适量加入一点白糖。