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原味葡挞(无奶油版)

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这款原味蛋挞是对比了几个版本改良出来的,更滑、更香,又不会腻。一口气吃上几个都还想吃的感觉,奶粉代替了面粉或淡奶油,口感更佳。

作者: 唐宝家的味道

小技巧

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    6.待牛奶凉后倒入鸡蛋液
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    7.轻轻搅拌均匀
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    8.过筛两次
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    9.过筛了的挞水静放5分钟
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    10.烤箱200度预热8分钟,将挞水倒入蛋挞皮中,8分满即可。
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    11.放入烤箱,220度烤25分钟,接着再180度烤5分钟即可
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    12.新鲜出炉,皮酥蛋嫩滑,好吃得停不下来
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    13.成品图
  • 小贴士

    每家烤箱脾气不一样,边烤边看一下。甜味视个人口感加减。

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