清蒸多宝鱼

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  1.在多宝鱼背上划两刀，放入盐适量、姜、料酒少许，腌制10分钟。
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  2.放入姜、葱段、少许海鲜酱油，把多宝鱼放入蒸锅蒸10分钟。
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  3.将多宝鱼之前的葱姜拿出来，放入新的姜丝、葱丝、干辣椒丝。
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  4.将热油倒入多宝鱼中。
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  5.鲜美的清蒸多宝鱼大功告成。