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三鲜馅的韭菜合子

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烙的时候火不能太小也不能太大,喷点水,盖盖,软软的~

作者: 宇荫酱1

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    6.面团揪成大小相宜的剂子。
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    7.擀成片,包好,捏上花边。
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    8.用不大不小的火烙,由于我包的馅比较大,烙完两面后要立起来烙一下,同时喷上一小勺的水,然后盖盖焖一分钟,这样烙出来的合子非常的柔软,口感好。

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