烤茄子

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  1.蒜切沫，青椒切丁，放入碗中
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  2.茄子切成两段，从中间切开，抹油和老干妈酱
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  3.放入烤箱，温度200度，时间15分
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  4.将酱油，蚝油，盐，辣椒粉放入碗里，搅拌均匀
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  5.15分钟后取出茄子，再抹一次油，浇上酱汁，洒上芝麻，孜然粉，再次放入烤箱烤5分钟，之后烤茄子就完成了