电饭煲蒸蛋糕

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  1.先准备好材料，把容器都洗净擦干，无油无水！鸡蛋白蛋黄分开放，蛋黄不能破，不能沾到蛋白里！
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  2.蛋黄加糖，加油，加入适量的牛奶，然后搅拌，像炒菜一样搅拌，记得不要打圈！
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  3.到差不多的时候，加入蛋糕粉（有时间过筛下会更好），我比较懒，没有买称重器，所以都是目测的，粘稠就可以了，加一丁点泡打粉，然后继续上下搅拌，直到变成粘稠的面团，先放置，发酵一会，打蛋清去
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  4.蛋清加一点糖，怕腥的可以加一点柠檬汁，或者白醋，然后用打蛋器打，要不停的打发，直到它开始起泡，再加一点糖，继续打发，要打很久，因为我边打小朋友边捣蛋，所以，中间停下来了，没有成功，打到手都很酸了，也只是比较粘稠，没有，达到，效果，所以做出来的不够松软，有条件的建议用电动打蛋器吧！
  把半百的时候电饭煲可以先预热！
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  5.然后将，一半的蛋白，加入到蛋黄中，像炒菜那样上下搅拌，记得不要打钱，搅拌均匀后，八，蛋黄倒入剩下的蛋白中，搅拌，也一样不要打圈，直到搅拌均匀！
  电饭煲预约好了，底部涂一层油，以后可以多一点，避免，焦了，然后，八，蛋液倒入电饭煲后，在地上轻轻抖几抖，把气泡震出来，喜欢，如果干的可以撒一点葡萄干或去蔓越莓干！