月牙饺子的包法

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  1.馅料的做法在馄饨的包法里有介绍，这个饺子馅，和馄饨馅有一个不同的就是，在调馅料时稍微加入了点水。
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  2.饺子皮对折，在中间处捏实。
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  3.左手拿着，右手食指和拇指配合，食指把皮往中间折叠，出来一个褶子。
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  4.再用右手食指和拇指配合，食指往中间折叠出第二个褶子。
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  5.同样的方法折出第三个褶子，并把右边的皮全部捏紧。