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素炒西葫芦

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西葫芦,我通常都是去瓤的,在香哈看见有的哈友不去瓤,今天我也试了一下,口感还不错呢!以前浪费了好多。

作者: 何子

小技巧

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    6.最后放入西葫芦和木耳翻炒。
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    7.当西葫芦有点变软时,放入盐,少量糖和适量料酒。
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    8.当西葫芦变得软了,出水了,就可以出锅了。
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    9.绿色养眼,清清爽爽,还挺下饭的。
  • 小贴士

    糖要少些,只是提味,代替味精。

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