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枸杞八宝茶即八宝茶，被誉为“国际第一茶”，其中的几样配料真可称之为宝，比如芝麻，能养发，对增强记忆力有着重要作用；比如红枣含丰富的维生素C；比如桂圆可以滋补营血，安神养心，比如核桃仁，在茶水里泡对增强记忆力、保持旺盛的精力大有益处；而枸杞则是宁夏五宝之一，称为“红宝”，能祛风明目，抗衰老；冰糖可以滋阴补肺、润燥化痰。
80-90摄氏度的水最好。既可以保证茶叶的原味，又可以喝到美味的茶水. 用玻璃器皿泡是比较好的,绿茶最好是98度左右的开水泡,头一次要倒掉(叫洗茶),再倒水泡出来的才会有好味道.
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