可乐酸奶慕斯蛋糕

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  1.把上述所有材料称量好备用。
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  2.把戚风蛋糕片的边裁掉，让其边沿与模具之间留有0．5cm的间隙。
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  3.把吉利丁粉加入牛奶中搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟左右取出隔水蒸至吉利丁粉融化完全。
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  4.待步骤3混合物冷却后加入到酸奶中搅拌均匀。
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  5.把步骤4的混合物缓缓倒入放有戚风蛋糕片的模具，放入冰箱冷藏3小时。