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韭菜海米鸡蛋蒸饺

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韭菜海米鸡蛋蒸饺：蒸饺是中国每逢过节必不可少的传统美食，味道鲜美，口感劲道，深受人们的喜爱。

作者: 我们白着呢QQ

用料

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小技巧

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    6.加入一小勺盐
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    7.一小勺鸡精
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    8.搅拌均匀
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    9.把面粉放入盆里，用温水搅拌成雪花形状
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    10.揉成光滑的面团，醒半个小时
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    11.把面团均匀的揪成大小一样的剂子
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    12.擀成饺子皮
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    13.在饺子皮上放上馅
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    14.包成饺子
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    15.锅添水，把包好的饺子放在锅里蒸十五分钟，关火焖五分钟即可
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    16.蒸好的韭菜海米鸡蛋蒸饺
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    17.蒸好的韭菜海米鸡蛋蒸饺

    • 小贴士

    蒸饺关火焖五分钟在开盖，面一定要用温水和面，醒半个小时，把饺子放入锅里，在饺子上薄薄浇一些水在蒸，饺子皮凉了口感也不会硬。

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