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春笋炒牛肉

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作者: 一喆一娜

小技巧

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    6.放入春笋焯熟。
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    7.把焯熟的笋捞出备用。
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    8.锅中加入适量的油烧热。
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    9.放入牛肉炒至牛肉变色。
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    10.盛出备用。
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    11.放入姜丝煸香。
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    12.放入春笋翻炒一下。
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    13.再把牛肉倒入锅中翻炒一分钟。
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    14.临出锅调入盐,糖,鸡精翻炒均匀即可。
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    15.成品图。
  • 小贴士

    把春笋焯熟是为了缩短后面炒的时间。调味料可以根据自己口味加入。

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