下载APP
打开APP，查看视频做法>>

甘蓝菜卷

2.3万点赞 · 322收藏

独家 · 3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名46.8万

打开APP收藏菜谱

妈妈说想吃甘蓝菜卷，好吧，天大地大，我娘亲最大，第一次做菜卷

作者: 元宝儿哟_GT1U

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入切碎的韭菜和葱
  • 点击查看大图
    7.放入调料，鸡精，花椒粉，干辣子面（盐等泼完油之后再放，要不然会蹩起来）
  • 点击查看大图
    8.热油，泼菜，放盐，搅拌
  • 点击查看大图
    9.菜陷已好
  • 点击查看大图
    10.面醒好后，擀开（擀薄一点）
  • 点击查看大图
    11.倒入菜陷，均匀铺平
  • 点击查看大图
    12.卷起一半，再给另一半铺菜，然后全卷起来
  • 点击查看大图
    13.可以切开，可以不切直接蒸，记得放的时候刷点油，出锅后不沾
  • 点击查看大图
    14.放的时候注意用刀子放
  • 点击查看大图
    15.这样不沾手还放的整齐
  • 点击查看大图
    16.好啦，摆好入锅
  • 点击查看大图
    17.入锅后蒸半个小时左右，在等待的过程中，调汁，根据个人爱好，我调的辣子芝。切葱放入盐、鸡精、花椒粉、醋、酱，然后用开水泼开，要泼出葱的香味
  • 点击查看大图
    18.然后放入和好的油辣子，搅拌开，就好啦
  • 点击查看大图
    19.菜卷出锅喽
  • 点击查看大图
    20.摆盘开吃

    • 小贴士

    都是根据个人爱好放的菜和调料，卷起来蒸就好

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活