青椒土豆丝鸡蛋饼

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  1.鸡蛋打碎放入碗中，然后葱切碎放一起搅拌均匀！
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  2.青椒土豆切丝，一定要很细的那种哦…
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  3.把切好的青椒土豆丝放入面粉加入清水盐搅拌均匀，再放入搅拌好的鸡蛋…
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  4.锅中倒油烧热，用勺子把搅拌的的料放入锅里，小火煎至两面金黄即可乘出！
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  5.做好后放在案板上切成块即可装盘，配上果汁牛奶，简单卫生地早餐就做好了……