【奶油紫薯曲奇饼干】

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  1.准备好食材，喜欢吃甜的盐小于1g
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  2.黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。冬天可以借助微波炉加热三十秒软化，时间可根据实际情况加减。
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  3.加入细砂糖和糖粉、盐，低速继续打发
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  4.打到细砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态
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  5.分几次加入淡奶油，继续搅拌均匀。打好的黄油成白色羽毛状 。注意：一定要分几次加入，每次都打发到看不到奶油才继续添加，避免油水分离。