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烧椒茄卷

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茄子能做出很多美味的菜肴来,今天简单的做了这美味茄子卷。

作者: 小猫咪521

小技巧

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    6.两边都煎熟
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    7.小杭椒洗干净去缔
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    8.放入锅里慢慢煎
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    9.适量的加入少许橄榄油煎成焦色即可
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    10.放在菜板上切末
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    11.蒜瓣也加入切末
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    12.切好的小杭椒放入碗里,鸡精,加糖,盐,生抽,米醋香油搅拌均匀
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    13.把煎好的茄子卷成卷
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    14.卷好茄子卷
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    15.放入盘子里摆好
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    16.把烧椒放在茄子上即可
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    17.成品图
  • 小贴士

    青椒不要太辣的,皮厚的品种也可以。口感可以自己调制喜欢的口味。

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