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全麦馒头吃够了,今天用麦片做了馒头,口感层次比全麦更丰富一些。麦片粗纤维量非常高,常吃麦片对*瘦身非常有帮助。
发酵粉根据自己家的温度可适当调整。麦片可选用生的全粒麦片会更有口感。重复擀制和醒面会让面更柔润,比手揉省力一些
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