肉松

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  1.开水，放入葱姜调料包咸盐，糖，生抽蚝油。
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  2.锅开五分钟捞出料包。
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  3.把焯过的肉，倒进汤中，高压锅十五分钟。
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  4.出锅，肉凉后，撕成丝，用手撕或者保鲜袋用擀面杖擀。一个人口加入鸡精汁儿小米油耗油拌匀。
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  5.放到平底锅里小火炒干，肉丝全部散开。