下载APP
打开APP，查看视频做法>>

培根蔬菜煎饼

5.4万点赞 · 231收藏

独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.2万

打开APP收藏菜谱

煎饼遍布全国各地的小吃街，是快手早餐的首选，煎饼种类繁多，最古老的就是那种玉米面和白面混合裹油条抹些豆酱洒些葱花。后来应人们口味开发出的煎饼皮有各种粗粮的，常见的有玉米面，小米面，黑米面等，裹料也有各种夹馅，炸果子，油条，火腿肠，里脊肉等，抹酱有辣酱，黄豆酱，甜面酱，番茄酱等。

作者: 禅心微笑

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把煎饼皮烙好放进盘子里待用。
  • 点击查看大图
    7.活好一个面团
  • 点击查看大图
    8.把面团擀成薄片，分成几等份
  • 点击查看大图
    9.锅里放油比炒菜多一些，把面皮入油锅炸成薄脆。
  • 点击查看大图
    10.平底锅不放油煎一下培根和菠菜。
  • 点击查看大图
    11.把薄脆，煎熟的培根，菠菜放一个碗里。
  • 点击查看大图
    12.煎饼皮拿出来，底层抹番茄酱，铺上薄脆，抹上黄豆酱，铺上培根和菠菜慢慢卷起。
  • 点击查看大图
    13.卷好的煎饼装盘。
  • 点击查看大图
    14.把一个煎饼切开摆一张造型，咬一口，脆香脆香的。

    • 小贴士

    *煎熟，这样煎饼皮做好后就直接一起卷了，不会等煎饼皮做好再做薄脆，煎饼皮容颜放凉，不过也没关系，等饼卷好后可以放微波炉热一下。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活