下载APP
打开APP，查看视频做法>>

清蒸碟鱼

5.4万点赞 · 952收藏

独家 · 11.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.6万

打开APP收藏菜谱

鲽鱼经常被人称之为鱼类中的白富美，它不仅营养价值高，而且富含很多的维生素，鱼鳞微小，身体扁平，是众多家庭餐桌上的“常客”

作者: 杨-贵妃

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将盘子上铺满葱丝姜丝 我用的是披萨盘
  • 点击查看大图
    7.将腌制好的鱼放入盘中
  • 点击查看大图
    8.凉水放入蒸锅 大火烧开 水开后计时十分钟
  • 点击查看大图
    9.十分钟后将蒸熟的鱼取出 倒掉汤汁 扔掉鱼身上的葱丝姜丝 将鱼倒入干净无水的盘中
  • 点击查看大图
    10.再次切葱丝 姜丝 胡萝卜丝
  • 点击查看大图
    11.将切好的三丝撒在鱼身上
  • 点击查看大图
    12.倒入蒸鱼豉油适量
  • 点击查看大图
    13.油锅放入两粒大料烧热炸香
  • 点击查看大图
    14.将大料取出扔掉 将烧好的油泼在鱼身上 撒入少许香葱 就可以美美的吃了
  • 点击查看大图
    15.清蒸碟鱼身做好啦 有没有想吃的快来和我一起享受美味吧
打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活