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提子甜牛奶蛋糕

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打蛋白的容器最好是不锈钢，一定要保证无水无油。

作者: 渲苒

用料

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小技巧

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    6.打好的蛋白，倒扣过来也不会掉哦！
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    7.这个时候可以坐锅放油预热电饭锅咯！
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    8.预热中
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    9.把余下的白糖和牛奶倒进蛋黄里。
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    10.用一档慢慢打散。然后再把油倒进去搅拌均匀
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    11.把蛋糕粉过筛加入蛋黄液里
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    12.上下搅拌均匀，像炒菜一样，不要打圈圈哦！
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    13.拌好后把蛋白分三次加进去，搅拌均匀，也是上下搅拌哦！
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    14.第二次加蛋白，上下搅拌均匀
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    15.最后全部蛋白倒进去搅拌，上下搅拌均匀哦！
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    16.拌好的忘记拍照了，把预热好的锅拿出来，把拌好的蛋糕液倒进去，然后凳子上放一个毛巾，把锅里的蛋糕液抖几下，出气泡，然后加入提子干。
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    17.好了，按煮饭健。
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    18.蛋糕熟咯！感觉没有我大电饭锅做的好，大电饭锅里还有饭就用了小电饭锅，失策啊！
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    19.来个侧颜照

    • 小贴士

    保证容器无水无油就好。

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