老屋私房菜海虹肉炒鸡蛋

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  1.野生海虹（南方叫青口）洗净
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  2.煮熟拨肉
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  3.海虹肉
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  4.海虹汤
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  5.海虹肉放碗内打入鸡蛋加煮海虹的汤打散成蛋液，放少许葱花，锅放油烧热倒入蛋液慢慢推炒，即成美味海虹炒鸡蛋，原汁原味，蛋嫩汤鲜。