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红烧鸡蛋豆腐

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爽滑鲜嫩是这道菜的特点 准备一碗米饭可不够

作者: F姐_tXLc

用料

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小技巧

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    6.红绿椒切小片
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    7.盐 糖 酱油 蚝油 淀粉 清水适量调汁
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    8.豆腐沾上淀粉
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    9.油煎 两面金黄色装盘备用
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    10.少油 红绿椒过油 备用
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    11.少油 葱姜蒜爆香
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    12.放入香菇 西红柿翻炒
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    13.倒入料汁 熬至粘稠
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    14.倒入豆腐
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    15.倒入青红椒 翻炒出锅

    • 小贴士

    制作过程中 豆腐放入后 不要总翻动 以免把豆腐炒碎

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