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6寸拉花戚风蛋糕

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.0万

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香，营养值高，干净又美丽

作者: 骊萍mio4

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    6.筛入低粉
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    7.翻拌至无干粉
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    8.取适量可可粉到碗里，加入一点蛋黄糊和蛋白霜搅拌均匀，装入裱花袋备用，这个时间把烤箱150℃预热10分钟
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    9.把一半蛋白霜倒入蛋黄糊翻拌均匀再倒入蛋白盘里继续翻好剩下的面糊
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    10.把翻拌好的面糊倒入模具用牙签画横线消泡
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    11.把装在裱花袋的可可面糊剪个小口挤成圆形
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    12.用牙签从中间往外拉线条
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    13.放入预热好的烤箱150℃中下层45分钟（这是快要考好时拍的）
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    14.烤好取出倒扣，用碗隔空散气，放凉后脱模
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    15.好吃的蛋糕做好了
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    16.来个正面
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    17.切开享用

    • 小贴士

    根据自己烤箱温度调整

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