核桃蚝油生菜

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  1.生菜洗净，控干水分，切段。
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  2.熟核桃仁用刀背拍几下，压碎。
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  3.锅中油热后，加蒜末炒香。加生菜段、蚝油翻炒入味。
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  4.出锅前加少许盐、鸡精、胡椒粉调味。最后加核桃碎炒几下。
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  5.成品。