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自制冰淇淋

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夏天到了，吃冰淇淋的日子来了，为了孩子！当妈的也是拼了，各种尝试后，终于找到一款好吃又易做的方子，分享给大家！

作者: 悠幽梦

用料

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小技巧

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    6.接下来打发奶油，打发之前，奶油和装备打奶油的盆子都放入冷藏，那样便于打发！打到9分发（提起来有小尖尖就可以了）
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    7.加入冷却的蛋黄糊搅拌均匀！装入模具！
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    8.装入模具，盖上盖子，进行冷冻，4个小时左右就行！
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    9.冷冻好的冰淇淋，挖出来，放上自己喜欢的果冻或水果！味道很棒！
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    10.健康又安全的自制冰淇淋就好了！大家一起做吧！

    • 小贴士

    1、蛋黄糊中加入柠檬汁或白醋可以去除蛋黄的腥味！2、加热牛奶或牛奶蛋黄糊，要不停的搅拌，防止出块。

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