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卤串

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宝贝们说那天卤的鸭爪和鸡蛋很好吃，鸭爪没有了可是还有鸡爪，顺便弄点卤串，豆腐干串，鸡爪串，贡丸串，香菇串，宝贝们看到更是喜欢，在她看来串的东西都是烧烤，可是这可比烧烤更健康哦！

作者: 梦醒时分0052

用料

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小技巧

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    6.取一个大点的锅，底层放一层豆腐干
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    7.再鸡爪
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    8.再香菇串
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    9.再贡丸，最后再豆腐干，再加入所有食材和调料
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    10.加入适量水，要能满盖住串才好
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    11.先用大火烧，烧开后改小火，香气四溢哦！
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    12.大概半小时候就翻一下，尽量把下面的拿到上面来，把上面的放到下面去，这样是为了上面的也能更好地入味
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    13.大概一个多小时后，所有东西都变色了，看满满的一锅少了很多，也就差不多可以吃了
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    14.装盘
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    15.成品图

    • 小贴士

    放点香菇串不仅增加香味，香菇串也很好吃哦
    豆腐干最好切厚点，这样煮熟后才不容易碎
    放点鸡爪就可以不放油了，增加油性又富含胶原蛋白，荤素搭配更营养

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