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紫薯馒头

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.9万

作者: 恨荷殿下LDrn

小技巧

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    6.擀成圆皮
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    7.将紫薯团,揉成圆的放在上面
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    8.用包包子的手法合口
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    9.包好如下
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    10.包好后翻过来,改刀成十字型,放入整盘醒发15分钟
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    11.蒸20分钟,成型
  • 小贴士

    蒸好后,别着急打开,先闷5分钟,防止遇到外面冷空气收缩,不然就不好看了!

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