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咖喱虾仁

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虾仁配上咖喱，别有一番滋味喔。。。。

作者: 白茶home

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    6.炒至虾仁两面变色，盛出待用
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    7.胡萝卜和土豆削皮洗干净
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    8.切滚刀块，大小随自己喜欢，小的更容易熟
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    9.锅内入油，下入土豆和胡萝卜块
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    10.炒至土豆边缘微黄
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    11.加入适量水，水量盖住土豆和胡萝卜即可
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    12.咖喱块一盒，掰成小块放入锅里，更容易融化
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    13.开大火，烧至咖喱块融化，转小火慢炖
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    14.汤汁慢慢粘稠后，加入之前炒好的虾仁
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    15.翻炒匀。待汤汁慢慢熬的浓稠。。
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    16.关火出锅即可。。。留些汤汁浇饭更美味。。
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    17.浇米饭上，土豆软糯，虾仁筋道，咖喱汁浓郁。老板再来三碗饭！！！
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    18.成品
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