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水晶皮冻

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养颜养眼之女神滋补佳肴！

作者: 蓝调雨儿

用料

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    6.加入料酒
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    7.盖上锅盖，中火熬制40分钟
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    8.胡萝卜切成丁
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    9.熏干切成丁
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    10.熏干丁、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒
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    11.40分钟后，捞出葱姜
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    12.倒入胡萝卜丁
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    13.倒入熏干丁
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    14.均匀搅拌
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    15.倒入玉米粒
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    16.加入豌豆煮三分钟
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    17.均匀搅拌加入适量盐
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    18.将肉皮汤倒入玻璃器皿
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    19.自然冷却后，放入冰箱冷藏一夜
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    20.将器皿扣在盘子上，轻轻震荡脱模
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    21.一道美味的水晶皮冻就做好了！
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    22.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    *后可以蘸蒜汁，生抽食用！

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