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牛奶老冰糖炖雪燕

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雪燕有清热润肺,养颜,紧实滋润皮肤的功效。适合老年人和妇女儿童食用。而且物美价优,是很不错的保健食材。 适宜每周炖煮一次。

作者: XY彦私家小厨

小技巧

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    6.用隔渣网在过滤水龙头下冲洗下
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    7.控干水份
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    8.把雪燕倒进炖盅里
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    9.加入老冰糖
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    10.加入牛奶
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    11.开炖了,调在30分钟
    注意,雪燕不能久炖,不然会化成水。
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    12.香香的牛奶炖雪燕出炉了。
    加了牛奶的雪燕,多了浓郁的奶香。
    相比清炖雪燕口感较清新。
  • 小贴士

    雪燕不能煮炖,不然会化成水。

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