菠萝咕咾肉

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  1.里脊肉切丁，菠萝切丁
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  2.肉丁先放入料酒，胡椒粉，盐，腌制十分钟，加入水和淀粉适量，我加的鸡蛋，吃起来有营养。
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  3.锅中加入油，烧至七成热放入肉丁炸至金黄，捞出，再复炸一次更酥脆。另起锅，放入底油，加入适量的糖，番茄酱，水淀粉熬制气泡倒入肉丁和菠萝翻炒一分钟出锅。