下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

客家酿豆腐

9.4万点赞 · 1822收藏

独家 · 21.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名46.9万

打开APP收藏菜谱

一道美味的菜肴就这么简单，大家一起来做做吧

作者: 唐宝家的味道

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入酱油
  • 点击查看大图
    7.顺时针搅拌均匀起胶
  • 点击查看大图
    8.轻柔切开豆腐
  • 点击查看大图
    9.用小勺挖小洞
  • 点击查看大图
    10.把肉酿进豆腐中
  • 点击查看大图
    11.热锅下油，把豆腐放入小火煎至
  • 点击查看大图
    12.再煎另一面
  • 点击查看大图
    13.待两面都煎至金黄夹出
  • 点击查看大图
    14.锅中留底油，倒入清水
  • 点击查看大图
    15.加入葱姜转大火煮沸
  • 点击查看大图
    16.加入蚝油、老抽、盐、糖、生抽
  • 点击查看大图
    17.把豆腐放入，酱汁盖住豆腐的一半
  • 点击查看大图
    18.盖上锅盖焖煮3分钟
  • 点击查看大图
    19.倒入薄芡收汁
  • 点击查看大图
    20.以防黏底
  • 点击查看大图
    21.一道美味的客家酿豆腐就做好了
  • 点击查看大图
    22.我是唐宝家的味道，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    酿豆腐时肉不要放太多，以防豆腐开裂。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活