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豆豉姜汁蒸排骨

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作者: 梦竹氏47

小技巧

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    6.加入1勺生粉。
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    7.再加入混合均匀的调料。
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    8.搅拌均匀。
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    9.放进锅中加盖大火蒸十五分钟。
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    10.蒸至全熟即可上桌。
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    11.蒸好的排骨鲜美,嫩滑。
  • 小贴士

    1、排骨不要斩的太长,以不超过一寸为宜。
    2、蒸的过程,全程要大火。
    3、如果希望口感更好,可以把姜磨成汁。
    4、酱油和豆豉已够味,口味重的亲可适量加点盐。

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