清炖羊肉粉汤

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  1.先把羊骨在烧开的热水里焯一下，捞出水倒掉。
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  2.取高压锅装满清水加热，放入洋葱，胡萝卜，姜块，花椒（准备调料包），高压锅压40分钟。
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  3.在锅里炖肉的时间准备香菜和葱，剁碎，多放一点盐，腌一阵
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  4.准备凉粉，切成小块
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  5.羊肉压好后，加入粉块，烧开锅就关掉。不能时间太长，粉块会化掉。