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粉蒸

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土豆与肉的搭配，外婆菜

作者: 芷卉超级甜38

用料

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    6.加入草果粉，茴香，盐，一点点植物油，蒸肉粉，拌均匀，放在蒸容器底部
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    7.排骨切小块，生的，同上步骤一样，加料拌均匀（五花肉片也同样扮匀）
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    8.生排骨铺在土豆上
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    9.五花肉铺在最上面
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    10.上锅蒸，大火十分钟，中火蒸半个小时，小火接着蒸半个小时左右
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    11.起锅
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    12.土豆已经够软了

    • 小贴士

    蒸的时间不一定，根据自己口味和肉质，自己控制，蒸熟就可以了

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