肉末炸酱

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  1.准备干黄酱
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  2.炒锅放油，油温热放葱姜煸炒，出香味儿，放肉末，继续煸炒几下。
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  3.锅内放入清水。炖的时候不要一次放水过多。
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  4.继续炖10分钟
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  5.肉末炸酱好了，出锅。