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辣子鸡

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辣子鸡香辣可口,可是外面卖的是油炸食品,不利于健康,这种做法无需油炸,辣椒可以随意添加,鸡肉多多,超级实惠哦

作者: 乐享营养

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    6.煸炒至没有水份,表皮变干
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    7.盛出鸡块,将炒出的油腻倒掉
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    8.锅中加入少许油放入葱姜蒜,麻椒,红辣椒小火爆香
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    9.倒入鸡块大火爆炒,可适当添加盐和生抽调味
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    10.炒至没有水份即可出锅装盘
  • 小贴士

    鸡腿可以用全鸡代替,也可以不剔骨,一定要腌制半小时左右入味,尽量多炒一会炒出水份。

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