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清柠曲奇饼(小清新版)

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一提到曲奇饼干,就会想到浓郁的奶香和酥酥的口感,可是吃多了反而会觉得甜腻,而这款加入柠檬的曲奇饼干,却非常清新自然,入口酸酸甜甜的,好吃的停不下来!

作者: 颜值吃货

小技巧

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    6.加入柠檬皮屑,继续搅拌均匀。
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    7.装入饼干模具,放入冰箱冷冻一个小时。
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    8.脱模后切成均匀的薄片,烤盘上铺上油纸,把切好的饼干排放在烤盘上,烤箱180度预热。
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    9.180度上下加热,烤制10分钟左右,观察表面金黄即可。
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    10.冷却后密封保存,此方子做了20多块饼干,正好够装一小罐。
  • 小贴士

    此款饼干加入了柠檬汁,没有添加鸡蛋,所以说是酥脆的。此方子已经偷偷减了10g糖和黄油,因为本人喜好低糖低油烘焙,仅供参考。

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