下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香辣爆炒鱿鱼

2.5万点赞 · 242收藏

独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.2万

打开APP收藏菜谱

作者: 偶尔兴起才下厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.然后加一点白酒腌制，放冰箱腌制一个小时以上，我是中午做饭的时候腌制的，晚上才拿来炒（白酒我加的是茅台，只要是白酒就OK的）
  • 点击查看大图
    7.准备葱姜蒜、小米椒
  • 点击查看大图
    8.青椒切丝待用
  • 点击查看大图
    9.热锅冷油小火，放入小米椒炒几下
  • 点击查看大图
    10.然后加入姜和蒜蓉，小火一分钟左右
  • 点击查看大图
    11.把腌制好的鱿鱼放锅，大火翻炒
  • 点击查看大图
    12.鱿鱼卷起来后，加酱油，盐和一点糖，再加一点点料酒就可以，因为前面加白酒腌制过了，
  • 点击查看大图
    13.翻炒入味，最后加淀粉收汁
  • 点击查看大图
    14.这就是成品啦

    • 小贴士

    不喜欢加白酒的朋友可以忽略第一步，其他步骤都一样的

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活