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抱蛋煎饺

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作者: 因为爱情

小技巧

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    6.趁这个时间,把葱切碎,鸡蛋打入碗内加一匙料酒打成蛋液
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    7.听到锅内有噼啪响声,水差不多烧干,倒入蛋液,继续盖盖焖三分钟左右
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    8.蛋液没有完全凝固之前撒上香葱叶和芝麻,继续焖一分钟左右
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    9.蛋液全部凝固就可以关火出锅了
  • 小贴士

    不喜欢鸡蛋的可以放一个鸡蛋就可以了。全程中火。

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