饺子

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  1.先用六七十度的热水泡姜蒜
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  2.然后肉馅下盐搅拌均匀
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  3.然后分三步加入姜蒜水往同一个方向搅拌上劲，紧接料酒、蚝油、生抽（每一样酱料都是分开搅拌充分之后再下下个酱料）
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  4.然后再加入配料
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  5.配料搅拌均匀之后加入芝麻油拌匀