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鸡肉虾仁迷你云吞

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家里有的人不喜欢吃馅大的云吞,所以放的馅就比较少。

作者: plng0

小技巧

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    6.把鸡肉,虾耸放在一起。
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    7.加入料酒,适量的水搅打上劲,再加入姜末,盐,香油,胡椒粉,生抽搅拌。
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    8.香菇洗净。
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    9.切成沫。放到搅好的肉馅里。
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    10.最后放上豌豆,玉米粒。
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    11.拌好。
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    12.取一小云吞皮放上馅。
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    13.对角折上用手挤一下。云吞就包好了。
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    14.摆整齐。
  • 小贴士

    在包之前,要在面皮上刷点水,避免露馅。

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