白灼红薯叶

做法

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  1.把红薯叶摘干净洗好待用，然后用锅把水烧开放点油（我用的是花生油），放点盐（放油盐可以保护叶子的色泽而已这样会比较好吃），把红薯叶放下去。
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  2.烧四五分钟就倒出来，把水沥干
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  3.装盘
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  4.把准备好的蒜末倒进去，放盐，花生油，生油，搅拌即可。上菜喽，个人觉得直接拌会特别好吃。