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老抽焖凤爪

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独家 · 4.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万

这是一道简单又美味的零嘴菜肴,也是一道越吃越想吃的下酒小菜。

作者: 唐宝家的味道

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    6.放入煮沸的热水中焯出血沫
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    7.捞起过冰水(这样凤爪卤出来爽口一点)
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    8.把过了冰水的凤爪放入煮开的卤汁里浸泡1个小时后再开大火煮开转中小火焖煮15分钟,接着关火焖2-3个小时入味后即可。
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    9.成品图
  • 小贴士

    喜欢吃辣的可以放点辣椒

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