下载APP
打开APP,查看视频做法>>

发芽糙米糊

5.2万点赞 · 360收藏

独家 · 6.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.0万

发芽米是稻米的升级产品,指处于发芽状态的糙米。发芽米也就是说只有没脱去稻壳的糙米才具有发芽的能力,而最有营养价值的发芽米是指稻米刚刚发芽的状态,当嫩芽不断伸长时,其营养价值就会逐渐降低。糙米经过浸泡发芽后,生命活力激活,糙米内发生一系列生理生化变化,发生对人体有益的一系列变化,主要包括以下几点:抗营养因子减少,大分子物质转为人体易于吸收的小分子物质,活性成分的富集,膳食纤维的活化。

作者: 含笑的花蕊

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

    小贴士

    一量勺的量必须豆浆机最高水位,不然太稠了,最后大概是1000ml。如果食用量不用这么多,请酌量增减。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活