番茄炒牛肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.新鲜牛肉用油和沙茶酱先搅拌，腌上一小会。
• 点击查看大图
  2.这个时候先把番茄烫水去皮。可以直接冷水下，多翻面，一旦皮皱就可以拿出来了，小心别把番茄煮熟了。过程也就一两分钟。
• 点击查看大图
  3.去皮后切碎。可以切的更碎一点，更快焗烂出汁。
• 点击查看大图
  4.中大火热锅热油，放入番茄翻炒。
• 点击查看大图
  5.转成小火，焗至番茄变软出汁，加4勺白糖。